Profitez d’une ambiance bistro dans les Chaudière-Appalaches pour vos soupers

7 jours sur 7, nous vous ouvrons les portes de notre restaurant des Chaudière-Appalaches de style bistro. Nous vous garantissons un bon souper en bonne compagnie!

Pour connaître nos nombreuses options culinaires, consultez notre menu complet ci-dessous.

Nos entrées

Décoration

  • Soupe du jour

    Demie : 2,25 $ - Portion : 3,50 $

  • Frites et sa mayo

    3,00 $

  • Pétales d’oignon et sa mayo

    5,50 $

  • Fondue parmesan

    6,00 $

  • Pelures de pomme de terre garnies

    6,00 $

    Servie avec crème sûre assaisonnée

  • Escargots forestières

    7,00 $

  • Crevettes Bang Bang ou Sweet Sweet (6)

    8,00 $

  • Coquille St-Jacques

    10,00 $

  • Calmar frits

    15,00 $

    Servie avec sauce tomate épicée

  • Tartare de bœuf

    12,00 $

Nos verdures

Décoration

  • Salade jardinière

    Demie : 7,00 $ - Portion : 11,00 $

  • Salade César

    Demie : 8,00 $ - Portion : 12,00 $

  • Salade jardinière au poulet

    16,00 $

  • Salade César au poulet

    17,00 $

  • Salade de poulet thaï

    16,00 $

Nos plats de la terre

Décoration

  • Général Tao épicé ou doux

    16,00 $

    Morceaux de poulet panés, enrobés d’une sauce Tao épicée ou sucrée, accompagnés de légumes sautés servis sur vermicelles de riz

  • Brochette de poulet mariné

    19,00 $

    Morceaux de poulet marinés, servis sur riz basmati, accompagnés de légumes sautés, d’une salade du chef et d’une sauce aigre-douce

  • Poitrine de poulet grillée

    17,00 $

    Poitrine de poulet marinée, servie sur spaghettinis citronnés et accompagnée de légumes sautés et sauce au choix ( Porto, Poivre, Forestière)

  • Migno de Porc mariné maison

    21,00 $

    1/2 filet de proc mariné servi avec légumes sautés, salade du chef et sauce au choix ( Porto, Poivre, Forestière)

  • Tartare de bœuf

    24,00 $

    Servi avec frites, salade du chef et croûtons maison

  • Bavette de bœuf 8 oz

    29,00 $

    Choix d'accompagnement, salade et d’une sauce au choix ( Porto, Poivre, Forestière)

  • Filet mignon 6 oz

    32,00 $

    Choix d'accompagnement, salade et d’une sauce au choix ( Porto, Poivre, Forestière)

Nos plats de la mer

Décoration

  • Coquille saint-jacques maison

    18,00 $

    Servie avec riz basmati, légumes sautés et salade césar

  • Fish 'n' chips extrême

    19,00 $

    Généreuse portion de morue en pâte, servie avec frites, salade du chef et notre sauce tartare

  • Crevettes bang bang ou sweet sweet

    20,00 $

    10 crevettes légèrement pannées, nappées d'une sauce épicée ou sucrée, choix d'accompagnement, légumes et salade du chef

  • Crevettes à l'ail (15)

    21,00 $

    Servies sur riz basmati, accompagnées de légumes sautés et salade du chef

  • Tartare de Saumon

    22,00 $

    Servi avec frites, salade du chef et croûtons maison

  • Pavé de saumon au grand marnier

    29,00 $

    Choix d'accompagnement, salade et d’une sauce au choix ( Porto, Poivre, Forestière)

  • Filet mignon 6 oz

    32,00 $

    Choix d'accompagnement, salade et d’une sauce au choix ( Porto, Poivre, Forestière)

  • Pavé de saumon au grand marnier

    24,00 $

    Saumon de l'Atlantique 6oz flambé au Grand Marnier, choix d'accompagnement et légumes sautés

  • Moules et frites

    25,00 $

    2lbs de moules dans une sauce poulette crémeuse, servies avec frites

  • Trio de crevettes

    25,00 $

    5 crevettes à l’ail, 5 crevettes Bang Bang et 5 crevettes L’Intermède, choix d'accompagnement, légumes sautés et salade du chef

Nos pastas

Choix de pâtes : pennes, linguinis ou spaghettinis

Décoration

  • Sauce rosée

    11,00 $

  • Sauce à la viande

    13,00 $ - Gratiné : +2,50 $

  • Alfredo

    14,00 $

    Sauce blanche crémeuse au fromage parmesan

  • Poulet pesto basilic ou pesto tomates

    19,00 $

    Morceaux de poulet, pesto au choix, crème et tomates

  • Cannellonis au veau et épinards

    18,50 $

    Servis avec sauce rosée, gratinés de fromage mozzarella

  • Jambalaya à L’Intermède

    19,00 $ - Sans crevettes : –2,00 $

    Saucisses chorizo, morceaux de poulet, crevettes, sauce crémeuse au romarin

  • Fruits de mer

    19,00 $

    Un mélange de crevettes, pétoncles et goberge dans une sauce crémeuse au parmesan et vin blanc

  • Aux 2 saumons

    19,00 $

    Saumon, Saumon fumé, câpres, oignons rouges, sauce crémeuse au fromage et vin blanc

Nos pizzas

Pizza artisanale de 10 po

Décoration

  • Pepperoni fromage

    13,00 $

    Sauce tomates, pepperoni, fromage mozzarella

  • 4 fromages

    14,00 $

    Sauce tomates, fromage brie, suisse, parmesan et mozzarella

  • Végétarienne

    14,00 $

    Sauce tomates, fromage mozzarella, courgettes, tomates, oignons, poivrons et champignons

  • Bacon & oignon

    14,00 $

    Sauce tomates, bacon, oignons rouges mozzarella

  • Garnie

    15,00 $

    Sauce tomates, pepperoni, fromage mozzarella, poivrons, champignons

  • Fruits de mer

    18,00 $

    Sauce béchamel, pétoncles, crevettes, goberge et mozzarella

Nos paninis et wraps

Accompagnez votre panini d’une frite ou d’une salade au choix

Décoration

  • Wrap César

    14,00 $

    Poitrine de poulet, laitue, bacon, fromage mozzarella, sauce César

  • Le Club suisse

    13,75 $

    Dinde fumée, bacon, tomates, fromage suisse, laitue, mayonnaise régulière

  • Le sucré-salé

    13,75 $

    Dinde fumée, bacon, oignons caramélis.s, fromage brie, sauce aux poivrons et basilic

  • Le Thaïlandais

    14,00 $

    Poitrine de poulet, bacon, tomates, fromage suisse, mayonnaise thaï

  • Le Sud-Ouest

    14,00 $

    Rosbif, bacon, poivrons rôtis, fromage mozzarella et sauce chipotle

Nos poutines québécoises

Frites juliennes, fromage en grains et sauce de L’Intermède, 

Avec sauce au poivre : +2,00 $ 

Avec sauce à la viande : + 3,00 $

Décoration

  • Régulière

    Petite : 8,00 $ - Standard : 11,00 $

  • All Dressed

    14,00 $

    Pepperoni, poivrons, oignons, champignons sautés

  • Poulet Tao

    16,00 $

    Morceaux de poulet panés, nappés d’une sauce sucrée, poivrons, oignons sautés

Nos petits appétits (10 ans et moins)

Servis avec petit jus et dessert

Décoration

  • Petite poutine

    6,00 $

  • Petit spaghetti sauce à la viande

    7,00 $

  • Pépites de poulet avec frites

    8,00 $

  • Petite pizza pépé fromage

    9,00 $

Breuvages froids

Décoration

  • Eau Eska

    2,00 $

  • Lait au chocolat

    2,00 $

  • Verre de lait

    Petit : 1,75 $ - Grand : 2,50 $

  • Thé glacé maison

    3,50 $

  • Jus

    Petit : 1,75 $ - Grand : 2,50 $

    Pomme, Raisin, Orange

  • Eau st-justin

    3,00 $

    Eau gazeuse

  • Limonade

    3,50 $

  • Boisson gazeuse

    2,50 $

Breuvages chauds

Décoration

  • Café réguler

    2,00 $

  • Thé ou tisane David's tea

    2,25 $

  • Expresso

    simple : 2,50 $ - double : 3,50 $

  • Allongé

    simple : 2,75 $ - double : 3,75 $

  • Café latté

    4,00 $ - Avec saveur : +1,00 $

  • Cappuccino

    3,75 $

  • Chocolat chaud

    2,50 $

Mocktails

Décoration

  • Sunrise

    4,00 $

    Jus d’ananas, jus d’orange, grenadine

  • Mojito virgin

    4,50 $

    Eau gazéifier, menthe, limonade maison

  • Daiquiri virgin

    4,50 $

    Au choix : mangue ou fraise

  • Coco-concombre

    4,50 $

    Lemon coco, menthe et citrons

  • Rhum ‘n’ tea

    4,50 $

    Pepsi et thé glacé maison

  • Virgin Caesar

    4,50 $

    Clamato, sauce Worcestershire, tabasco

  • Pina Colada

    4,25 $

  • Margarita

    4,25 $

Bière sans alcool

Décoration

  • Krombacher Radler

    5,25 $

    Bière fruitée et citronnée

  • Krombacher Pils

    5,25 $

    Bière blonde

  • Krombacher Weizen

    5,25 $

    Bière blanche

Vin désalcoolisé

Décoration

  • Torres Syrah Natureo

    6,25 $

    9 oz vin rouge

  • Torres Muscat Natureo

    5,25 $

    9 oz vin blanc

  • Freixenet Legero

    15,00 $

    Bouteille de mousseux

  • Sangria L’Intermède

    6,25 $

    Vin rouge, 7up, jus d’orange, agrumes

Nos desserts

Décoration

  • Tarte au sucre

    4,50 $

  • Fondue au chocolat

    5,00 $

  • Tarte à la crème et citron

    5,00 $

  • Shortcake aux fraises

    5,50 $

  • Gâteau chocolat à l’ancienne

    5,50 $

  • Gâteau au fromage et Oréo

    5,75 $

  • Gâteau au fromage, carottes, caramel

    5,75 $

  • 1 Gâteau au fromage et cerises

    6,25 $

  • Gâteau mousse chocolaté

    6,25 $

    Contient des noix

Produits de L’Intermède du Lac

Décoration

  • Sauce à spaghetti

    10,00$

  • Vinaigrette maison

    3,50 $

  • Soupe familiale

    7,00$

Café de la Brûlerie des Cantons

Disponible au restaurant même!

Décoration

  • Café en grains 500g

    14,00 $

    7e ciel, Réveille-matin, Toscane

  • Café moulu 500g

    13,50$

    7e ciel, Réveille-matin, Toscane

  • Café espresso 500g

    14,00 $

    7e ciel, Réveille-matin, Toscane

  • Café décaféiné

    Costa Rica : 16,50 $

Décoration

Venez profiter du moment

Et n’oubliez pas d’apporter votre vin ou votre bière!

Obtenir l’itinéraire

Information

316, rue Laurier

Disraeli, Québec Canada

GON 1E0


  418-449-1766

  intermededulac@hotmail.com

Heures

Lundi Fermé

Mardi - Mercredi 07:00 - 20:00

Jeudi 07:00 - 21:00

Vendredi 07:00 - 21:30

Samedi 08:00 - 21:30

Dimanche 08:00 - 20:00

Zone de service

Chaudière-Appalaches et environs

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